祥華

サイトの説明文を記述します。

  • 哲多食源の里 祥華

    岡山県新見市哲多町宮河内1113-1
    TEL :0120-19-2106
    FAX:0867-96-3588
    [営業時間]
    11:00~15:00(L.O 14:30)
    17:00~22:00(夜は予約のみ)
    [定休日]水曜日・日曜日の夜の部
    [設備]駐車場あり

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女将のブログ

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祥華の旬感心感~日記~

  • nana

    4月23日 ***シャクナゲ満開***

    シャクナゲ満開です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    今年も綺麗に咲いてくれました(*ᴗˬᴗ)
    お客様からも「こんなに綺麗な時に見れてよかったわ」と
    喜んで頂いてます。
    明日は雨らしいので散ってしまうかしら・・・

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  • nana

    4月22日 ***桜カクテル***

    桜カクテルデビュー♪
    アルコールとノンアルコール。
    どちらもありますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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  • nana

    4月19日 ***何の芽でしょう!***

    おはようございます♪
    さて、問題です(*´▽`*)
    これはなんでしょう?
    スタッフの中には「玉ねぎの芽?」とか
    「雑草・・・」とか(笑)
    ヒントは哲多ですから!って感じです。
    アップにするとよくわかりますね。

    そうです。
    「すずらん」でした。
    すずらんって葉が大きくなって花がつくというより、葉も茎も花も一緒になって
    大きくなってるんですね。(*´▽`*)

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  • nana

    4月17日 ***西洋シャクナゲが咲き始めました***

    西洋シャクナゲが咲き始めました。
    今年は10日くらい早いですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    全て咲くとハート❤の形に見えるんですよ(´>∀<`)ゝ

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  • nana

    4月3日 ***経営革新計画承認いただきました***

      3月30日付で、経営革新計画の承認を頂きました。ありがとうございました。
     この度の経営革新計画テーマは『外食産業における資源循環型農業への進出』です。
     我が国において食品廃棄が年間1,900万トン発生しています。これがもたらす環境への負担は大きな社会問題になっています。外食産業においても、年間約190万トンの食品廃棄が廃棄され、資源循環の取り組みが求められています。
     祥華では、自社で発生した食品残渣(下処理時に出る野菜のクズなど)を堆肥化して有機肥料として活用し、自社農園で有機無農薬野菜や果物を栽培し、調理加工して提供をする循環型農業への取り組みを行います。環境に配慮した経営と、少しでも社会問題の解決になればと考えています。
     経営革新計画にご支援いただきました阿哲商工会、公益財団法人岡山県産業振興財団、専門家の皆様に心より感謝申し上げます。

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